保税区仓库物品携带病毒吗(进口的东西会携带病毒吗)

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保税区仓库物品携带病毒(进口物品携带病毒吗)

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  自天津报道第138例本地病例以来,进口冷链食品已成为疫情防控的焦点。11月8日凌晨,该市一名冷库装卸工被诊断为新冠肺炎。

  患者最大的疑问是接触了一批20天前从德国不来梅港抵津的冷冻猪前肘。根据基因测序结果,该病毒与北美3月至6月流行的毒株高度相似,属于L基因欧洲家庭分支II(北美分支)。随后,天津增加了一个确诊病例,驾驶卡车到同一冷库装载货物。另一名无症状感染者被发现在全市冷链从业人员和冷冻货物的核酸检测和调查中。

  近几个月来,核酸检测呈阳性,成为个别地区反复疫情的主要原因。为什么冷链食品成为病毒的潜伏地?中国对进口冷链食品的需求是多少?各部门应如何科学防控其潜在风险?

  10多个省份在进口冷链食品或包装中检测到核酸阳性

  11月7日,天津滨海新区疫情防控指挥部接到山东省德州市德城区冷链食品新冠肺炎疫情防控专班通知,滨海新区东疆保税港区从德国进口的冷冻猪前肘包装新冠肺炎核酸检测呈弱阳性。

  两天前,这批重28.1吨货物从天津港海联冷库发出。到达德城飞马市场当天,接受了常规核酸抽样检查。经德城区、德州市、山东省疾控部门层层检测,确认结果呈阳性。

  天津港是中国冷链食品的重要进口港,进口冻肉占全国肉类进口量的近三分之一。由于这批涉疫货物已流入山东德州、山西太原和河北保定,三地立即加强调查。

  6月11日,在北京连续56天没有新的当地诊断病例后,当地病例再次出现,感染的来源被锁定为新农产品批发市场。北京疾病预防控制中心、北京预防医学研究中心、中国医学科学院、中国科学院等单位联合发表的一篇论文指出,北京新发地的疫情病毒起源于冰鲜鲑鱼所在的海鲜区。

  7月3日,大连海关从装载厄瓜多尔生产的冷冻南美白虾集装箱内壁一个样本和虾三个外包装样本中检测到新冠肺炎核酸阳性。7月22日起,大连凯阳世界海鲜有限公司海鲜加工车间工作人员陆续通知感染新冠肺炎。疫情特点表明,冷冻海鲜产品的加工工作场所有利于新冠肺炎的传播。

  9月下旬,青岛港疫情出现。24日,两名冷链产品装卸工被诊断为无症状感染者测中被诊断为无症状感染者。这是世界上第一次从进口冷冻鳕鱼外包装的阳性样本检测到活病毒,这表明新冠肺炎以冷链物品为载体,有可能长途跨境输入。

  北京新发地疫情持续40天,确诊病例335例,其中危重型5例,重型21例;大连7·22疫情持续39天,当地确诊病例92例,当地无症状感染者26例。当时青岛港疫情只发现2例无症状感染者,16天后所有密切接触者解除隔离。

  中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友认为:三起疫情比一起发现得早,规模越来越小。这是我们不断吸取教训和总结经验的结果。只有及时发现早期感染者,疫情才能控制在萌芽状态。

  进口新鲜食品高度依赖冷链物流,伴随着潜在的感染风险

  近年来,中国居民消费水平不断提高,进口食品量迅速增长。

  报告称,尽管新冠肺炎疫情对国际交流影响很大,但预计2020年进口食品将保持两位数增长。

  相当一部分进口食品,包括新鲜食品,高度依赖冷链物流。

  与普通物流相比,冷链物流有三个特点,又称3T原则是产品质量取决于冷链储存温度(Temperature)、流通时间(Time)、耐藏性(Tolerance)。冷链物流的核心是连续链的整个过程。一旦断链脱温,就会对商品产生不可逆转的影响。即使以下环节做得很好,也是徒劳的。中国物流采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉明说。

  疫情下,潜在的感染风险伴随着冷链物流。吴尊友说,即使是普通的冷链运输,病毒也能存活几周。如果是新冠肺炎疫情高发地区污染的物品,包括食品或外包装,冷链运输后,病毒可以带到非疫区,导致接触传播。

  弥补国内供应不足,进口冷链食品不能一刀切

  那么,是否应该像个人呼吁的那样,一刀切地完全停止进口冷链食品呢?业内人士认为,目前,这是因窒息而放弃进食是不现实的。

  原因是冷链产品的风险防控已进入防疫新常态阶段。秦玉明指出,一方面,国外疫情继续蔓延,许多国家迎来了秋冬疫情的第二波高峰;另一方面,中国需要大量的进口产品来弥补国内供应的不足,所以不能拒绝所有的进口产品——这是共识和常识。

  消费者不必太担心,但要注意食品卫生,做好日常预防工作。国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示,大量科学数据表明,食品不会感染新冠肺炎,但可能会受到污染:一是被含有病毒的水和包装材料污染,二是被携带病毒的食品加工商污染。

  李凤琴建议严格规范生产经营过程中的经营,做好食品加工环境,包括食品包装材料的消毒,严禁病毒携带者或感染者经营食品。

  秦玉明说:目前,海关和其他部门都部署了严格的检查、消毒和控制手段。从整体商品比例来看,暴露出来的问题货物是相当小的一部分。

  提高港口通关效率,确保产业链供应链稳定

  11月12日,海关总署进出口食品安全局局长毕克新在国务院联防联控机制新闻发布会上表示,全国海关进一步加强了进口冷链食品的检疫。一是进一步加强源头控制,与109个国家主管部门就冷链食品输华贸易进行沟通协商。二是暂停员工聚集感染企业产品输华,涉及20个国家99家生产企业。三是加强新冠肺炎进口冷链食品风险监测,抽样检测样本873475个,核酸阳性检测结果13个。四是检测阳性后实施应急预防措施。

  根据海关总署公告2020年第103号的规定,全国海关自现在起暂停接受,因为新冠肺炎核酸阳性是从印尼进口的一批冻刺鲳鱼1个产品样本中发现的。……打开海关总署官网今日海关频道,实时更新进口食品应急预防措施。

  根据有关规定,输送中国冷链食品或其包装前两次检测到新冠肺炎核酸阳性的,海关暂停接受企业产品进口申报1周,检测到3次以上的,暂停接受进口申报4周。

  《进口冷链食品预防综合消毒工作计划》指出,在确保进口冷链食品安全的同时,提高港口清关效率,避免货物积压,确保产业链供应链稳定,实现安全、有效、快速、经济。

  根据进口冷链食品物流的特点,新冠肺炎检测采样完成后,应在港口检查、交通运输、开箱入库、批发零售等环节进行预防性、全面的消毒处理。,并在第一次接触我们的国内人员之前进行。

  科学防控和精准施策一直是我们防控疫情斗争的重要经验。那么,面对进口冷链食品潜在的疫情传播风险,我们该怎么办呢?

  专家建议,在生产经营过程中,应特别注意原材料的消毒和检疫。在运输和储存过程中,冷库、车辆和工具不得粗心大意。在销售过程中,市场和零售企业应严格执行采购检验和登记制度,食品批发经营单位应严格执行销售登记制度,并注意及时消毒。

  从8月18日起,从深圳各港口码头提柜离港、储存、销售、加工的进口冷冻产品,必须先进入集中监管仓库进行外包装消毒和抽样核酸检测,合格后方可进入市场。集中监管仓库是进口冷冻鸡翅核酸阳性检测后的监管升级。

  检测是防患于未然的关键。吴尊友建议:要做好三项检测工作,一是对进口产品和外包装进行抽样检测;二是定期对冷链经营行业的工作环境进行抽样,检测污染情况;三是对冷链从业人员进行每周不少于一次的核酸筛查,及时发现疫情,及时扑灭疫情。

  冷链防控纳入规范化管理,对生产、装卸、运输、储存、销售等环节作出详细规定

  最近,国务院联合防治机制发布了《进口冷链食品预防综合消毒工作计划》。该计划要求各地实现进口冷链食品全过程闭环控制的可追溯性。海关、交通、卫生、市场监督、地方政府及相关生产经营单位的分工逐一明确。

  这是中国新冠肺炎疫情防控规范化的重要政策文件。吴尊友说:多次进口冷链食品引发新冠肺炎局部疫情后,国家并没有简单草率地禁止进口冷链食品,而是将可能由进口冷链食品污染引起的新冠肺炎疫情纳入规范化管理,将风险控制在最低水平。

  此前,《新冠肺炎防控方案(第七版)》明确要求各地落实冷链食品相关从业人员的日常防护、健康监测和核酸积极筛查,改善生产、加工和交易环境卫生条件,降低员工感染风险。10月中旬,国务院联防联控机制印发《冷链食品生产经营新冠肺炎防控技术指南》《冷链食品生产经营新冠肺炎防控技术指南》《冷链食品生产经营新冠肺炎防控技术指南》,为贯彻外防输入、内防反弹疫情防控战略,切实加强人防和物防工作。

  例如,如果样品核酸检测呈阳性,如何进行冷链处理?根据相关应急处置规定,冷链食品生产经营者应迅速启动单位应急预案,临时封存、无害处理相关物品,对工作区域进行消毒处理,及时对可能接触的人员进行核酸检测和健康筛查。处理相关物品时,避免运输过程中溢出或泄漏。

  加强监督,加强监督,落实冷链食品疫情防控措施

  各级纪检监察机关立足职职责为基础,加强监督,督促有关部门层层检查,加强监督责任,保护人民舌尖安全。

  天津市纪律检查监督委员会市场监督委员会纪律检查监督小组监督促进驻地部门加强市场监督,严格执行进口冷链食品消毒证书检验制度。同时,督促实施城市进口冷链货物冷库和员工核酸检测两全部署,做好地毯调查,将城市所有冷冻库纳入数据信息平台管理系统,无遗漏、无死角。

  大连市纪委市场监督局纪检监察组先后采访了食品安全监督相关负责人,强调继续加强疫情防控规范化冷链食品监控,做好储存、加工、销售等环节的风险防控和处置工作。开展嵌入式监管20余次,走访冰鲜冷冻食品加工流通场所,推动冷链食品疫情防控措施落实。

  山东省莱西市纪委成立21个监督检查组,开展网格化监督,走访冷链食品生产经营单位1651家,从业人员3045人。督促市场监督局派检查员到11家重点冷链食品生产企业,全天候监督冷链食品出入库、外包装消毒、员工防护措施落实等。

  目前,世界第二波疫情反弹势头明显。秋冬是呼吸食品道传染病发病率高的季节,防控形势更加严峻。我们必须始终收紧疫情防控的弦,把冷链铸成安全链。

标签: 冷链 食品

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